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行業新聞
深圳紅全福醬牛肉不合格
深圳紅全福醬牛肉不合格
近日深圳市進行食品安全抽檢,共對317批次食品進行抽檢,其中1批次肉制品不合格,涉及微生物污染。
不合格樣品為:深圳市紅全福食品有限公司生產的醬牛腱肉(型號規格:245g/袋 批號:2019.08.10)檢出
大腸菌群
超標。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一?!妒称钒踩珖覙藴?熟肉制品》(GB 2726-2016)中規定,熟肉制品中大腸菌群應符合n=5,c=2,m=10,M=102(CFU/g)的要求。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染,食用后可能會出現嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。
對本次抽檢不合格的產品,深圳市市場監督管理局已采取行政控制措施,防止不合格產品進一步流入市場。深圳市市場監督管理局已要求相關轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。查處情況有關信息可在深圳市市場監督管理局網站http://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/qtrsxx_1/xzcf/scjd/查詢。
時間:2019-11-29 來源:食品伙伴網
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